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若狭おばま醤油干し定食フェア

100年の愛され地味飯。若狭おばま醤油干し定食フェア開催!

「焼き鯖」や「小鯛ささ漬」で知られる鯖街道の起点、福井県小浜市。魚が美味いと言われるこのまちで、地域住民が「最も食べ慣れた味」として選んだのは、意外にも魚を醤油だれにさっと漬けて干した「若狭おばま醤油干し」でした。

文化庁の「100年フード」にも認定された「若狭おばま醤油干し」を主役に、「ひものの日」である令和8年1月10日(土)から3月31日(火)まで、小浜市内の飲食店8店舗にて「100年の愛され地味飯  若狭おばま醤油干し定食フェア」を開催します。

食べて当てよう!小浜の「ええもん」プレゼント

フェア期間中、対象店舗で「醤油干し定食」をお召し上がりいただいた方を対象に、抽選で豪華賞品が当たるキャンペーンを実施します。

【主催】小浜市・若狭町日本遺産活用推進協議会

【共催・運営】一般社団法人若狭おばま観光協会

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住所 各店舗による
営業時間 各店舗による
定休日 各店舗による
料金
駐車場 各店舗による
アクセス 各店舗による
問い合わせ TEL:0770-52-3844

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