幻の高級魚「若狭まはた」を ふんだんに使った まはた丼、デビュー!
更新日:2024/07/25
幻の高級魚「若狭まはた」を刺身、炙り、漬けで召し上がれ。
福井のブランド魚「若狭まはた」。
噛み締めるたびに幸せが広がる高級魚と言われる、とっても美味しい白身魚です。
そんな若狭まはたを、桶でドーンと召し上がれ!
ごはんの上には、刺身、炙り、漬けのまはたがたっぷり乗っています。
もう!どれから食べようか迷っちゃう!
お刺身は、もちもち弾力のある歯応えで、繊細な旨みを感じます。
炙りは、香ばしい香りと溶け出した脂がたまらない!
漬けは、タレがねっとり絡んでご飯が進みすぎちゃいます。
いろんな味わいが楽しめて、最後まで飽きずにまはたを楽しめます。
なんて贅沢な丼かしら。
ぜひ皆さんもお召し上がりください。
まはた丼 2,200円(税込)
期間限定:2024年7月26日〜10月31日(予定)
お食事処 濱の四季