学生から大人気！ 地元の食材を楽しめる レストラン「Kitchen Boo」
更新日：2025/03/10
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福井県に4つのキャンパスを持つ福井県立大学。 そのうちの一つが小浜市にあります。 オススメしたい場所で「なぜ、大学？」と思う人もいるかもしれませんが、このキャンパスには学生はもちろん、地域の人から愛されている学食「Kitchen Boo」があります。 地元ならではの食材をふんだんに使ったバイキングはどれも絶品です。 「ランチ場所に悩んでいる」「地元の食材を楽しみたい」と思っている方はぜひ参考にしてみてください。
Kitchen Booとは？
「お野菜をたくさん食べたい」「小浜でしか食べれないものを楽しみたい」「身体にいい食事を摂りたい」そんなさまざまな思いを叶えてくれる場所がKitchen Booです。
小浜市の高台にある福井県立大学の建物内にあり、海を一望することができるのも魅力。
学生はもちろん、地域の方、小さな子ども連れの家族など幅広い年代の方が利用しています。駐車場完備で、座席数も多いので、団体様でも利用しやすい場所となっています。
3つのこだわりポイント
野菜はもちろん、魚、お米など地元で採れた食材を最大限に生かした料理がKitchen Booこだわりのポイントです。そして、何と言ってもすべてが手作りというのも魅力的なこだわりポイントの１つ。そして、現在はグルテンフリーを目指しているというところにもこだわりを感じます。
食べ放題なので、自分が好きなものを好きなだけ食べるのも良いですし、バランスを考えて食べるのも良いというのもオススメしたい点です。デザートなどを含めると、40種類以上の料理が並び、どれを選ぶか非常に迷ってしまいます。
人気の料理は、「御調塩（みつきのしお）の麹唐あげ」や「やみつき鯖天」、「コロッケ」など。
秘伝のタレに御調塩（みつきのしお）の塩麹をプラスした唐あげの味付けはたまりません。鯖天も名前のごとく、タレの味がまさに”やみつき”になってしまします。コロッケも味がしっかりとしているので、ソースなどはつけずにそのまま食べることができます。
どれも一度食べるとファンになること間違いなしです。
ちなみに、私はこの3品は必ず食べます・・・！
”小浜ならでは”のご飯を探している方にはオススメです。ぜひ、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
店主高野さんのインタビュー動画
店舗情報
- 営業時間：11:00〜15:00（※14時以降のお料理の補充はありません）
- 定休日：土/日
- 料金：大人 2,200円／小学生 1,650円／小学生未満 1,100円／2歳以下 無料 （すべて税込価格）
- HP：https://obama-takano.com/
