イベント詳細:ええやん!若狭の國 若狭おばま観光協会公式サイト

全国津々浦々の鯖グルメが集合する「鯖サミットin若狭おばま」

開催日 平成28年10月29日(土)30日(日)

全国津々浦々の鯖グルメが集合する「鯖サミットin若狭おばま」が開催されます!

時  間:午前10時~午後3時
場  所:小浜市川崎3丁目4 御食国若狭おばま食文化館周辺

<メイン会場・食文化館前>
○全国から20店舗の屋台が大集結!!

29日 10:00 鯖供養、サバンド、オープニング
   10:30 出展社、ご当地Rタイム
   11:30 来賓あいさつ
   12:00 新・小浜鯖お披露目
        ~ 重・大・発・表 ~
        ここから始まる、小浜の鯖、復活へ!
        「鯖、復活プロジェクト」が明らかに!
   13:00 福井県立大学 鯖トーク
   14:00 雲浜小学校、内外海小学校発表
   14:30 サバンド エンディング

30日 10:00 サバンド、オープニング
   11:00 出展社、ご当地PRタイム
   12:00 ウエカツによる鯖トーク&シンポジウム
   14:00 サバイバルレース
   14:30 サバンド エンディング

<歩行者天国(ほこてん)会場>
 ※メイン会場と市場会場の間の道路。
全国から8店舗のキッチンカーが大集結!!
 ・スープ専門店         ベリーベリースープ
 ・引き立て珈琲、ゆずドリンク  CAFE坂道発信
 ・たこ焼きなど         中和
 ・コーヒー、ケーキ       アンベルブ
 ・唐揚げ、カレー        キッチンブー  等

<市場会場・小浜市総合卸売市場>
○市場のグルメ
 ・船場汁・のどぐろごはん・柑なんばうどんの販売!
 ・七輪焼きコーナーもあります!
○とれたて物産展
 ・海、里、山の幸を販売!
○ミニイベント
 ・お菓子撒き、バルーンアートショー、YOSAKOI、音楽演奏隊

<海のガーデン会場>
○蹴(けり)‐1GP(グランプリ)
 ・PK対決で目指せNO.1
 ・開会式9:00~、大会開始9:30~

<キッチンスタジオ>
○鯖づくし!鯖の手まり寿司づくり体験
 ・29日(土)①10:30~、②12:15~ (定員30名)
○キッズ・キッチン鯖サミットver.
 ・30日(日)10:30~(要予約〆切10/14)
○鯖料理のふるまいします!

<船内見学>
○船の中を探検しよう!10:00~15:00
 ・雲龍丸
 ・巡視艇あおかぜ(29日のみ)

主  催:鯖サミット実行委員会
特別協力:全日本さば連合会
協  力:ノルェー王国大使館
     美浜町、若狭町、おおい町、高浜町、西の鯖街道協議会
後  援:福井県、小浜市、若狭湾観光連盟、小浜商工会議所青年部、
     KISUMO小浜

問合せ先:御食国若狭おばま食文化館
       TEL0770-53-1000

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